他们两人前后忙了半年时间，终于在十字坡下开了一间大酒肆，名字就叫“十字坡酒家”。张青将过去跟他混的一些喽啰招来充当酒保伙计，厨房杂役等。孙二娘挽起袖子，亲自下厨烧菜煮饭。开张的那几天来的客人极多，甚是兴旺。

    张青为人极其老练圆滑，在开店之初他就带着礼物和孙二娘一起去拜访过临近的各路豪杰，再加上他自己在江湖中也有些小名气，因此“十字坡酒家”的生意做得十分稳当。可是时间一长，许多人得了消息，道是他们夫妇在十字坡赚了大钱，不免生出了嫉妒之心。

    其中一人姓崔名武，三十二岁，因他排行老五，人称崔五爷。他父亲名叫崔天浩，是孟州府数得上的一个大财主，素有侠义之名，深得江湖好汉和各路豪杰们的敬重。崔五爷从小跟父亲学得一身武艺，只是不务正业，整日里和一帮富家子弟们喝酒赌钱，跑马斗狗。父亲死后没几年他就把家产给折腾得差不多了。幸亏他有一个绝色的妹子，嫁给了温县的知县王大人。王大人看在新婚夫人的面子上，抬举他做了县里的都头。后来他因为徇私枉法，收受贿赂，被人去孟州府里告了一状。知府将他革职查办，关进了大牢。亏得他妹夫王知县亲自去向知府大人求情，才将他保了出来。

    崔五爷一年前也在十字坡开了一个酒肆，他自己不善经营，又不会用人，没几个月他的酒肆就因为入不敷出而关门大吉。如今他听说十字坡新开的酒肆十分赚钱，心里愤愤不平。他纠集了几个狐朋狗友，准备去那里闹上一场。

    这天十字坡酒肆里的客人特别多，张青孙二娘两口子从早上就忙得不亦乐乎，直到傍晚时分他们才有时间喘了口气。二娘白天因一直在烧菜煮饭，几乎没有离开过灶台，她浑身是汗，脸上也沾满了黑灰。“热死我也。”她口里叫着，索性脱了上身的衣服，坐在地上，手里拿着一把蒲扇扇了起来。张青站在一旁，正与她谈论账目上的进出事项。

    他见二娘额头上挂着一层汗珠，舀了一碗凉水递给她，道：“娘子受累了，喝碗水。”孙二娘接过碗，仰着脖子咕咚咕咚地一口气喝完了。这时一个小伙计抱着一摞空碗碟经过，猛然看见自家的老板娘赤裸着上身坐在地上，吃了一惊，脸也红了。他才十五岁，还从来没有见过年轻女人的裸体。他眼睛只顾盯着二娘的奶子看，脚下不留神拌了一下，“哗啦啦”一阵声响，抱着的碗碟全都掉到地上打碎了。

    孙二娘跳起来骂道：“不中用的东西！怎的走路也不留神？”说罢抬腿就往那伙计的屁股上踢去。张青一把抱住她的腰，道：“娘子且息怒。”回头对那伙计喝到：“快去拿扫帚来，将打碎了的碗碟清扫干净！”小伙计听了，飞快地跑出去了。

    张青回头看见二娘脸上沾了许多灰，跟戏台上的黑脸张飞一般，忍不住哈哈大笑起来。二娘不忿，用手在炉膛处抓了一把灰往丈夫的脸上抹去，却被他捉住了两手，反过来将那把灰都撒到了她的胸脯上。两个人嘻嘻哈哈地在厨房里打闹了好一阵子才罢手。