第二天一早,霍夫人就上门了。
她这次完全换了一副脸面,没有再尖酸刻薄,而是看着李淑兰问道:“霍衡在不在?”
“他这些日子要忙着科考,你一直来烦他,是想让他考不上吗?”李淑兰真没见过这样的人。
霍夫人虽然嫌弃他们一家人,可看着他们一家人,还是为了霍衡好的,也没有,都说只是开口:“我想要做些吃的,给他,你看行不行?到时候你就说是你们做的。”
李淑兰看着说这话还高高在上的人,眼珠子一转,当即点了头:“进来吧。”
看她怎么调教她!
进了厨房,李淑兰抬了抬手:“我听张夫人说你也看不上我女儿做的东西,这样吧,你自己烧火,自己做。”
霍夫人愣了一下,她虽然是一个人,可是候府里面还有很多的人伺候她,她哪里会烧火?
“怎么啦?你不会是连烧火这种简单的事情都不会做吧?难道还想指望着我们,你不是看不起我们吗?”李淑兰说完之后,直接拉着顾眠就出来了。
顾青黛在一旁,刚要进去,也被李淑兰拉了出来。
顺便,把桌子上的吃的全部端走,端到外面去吃。
“今天咱们吃的什么?”这样入秋的天,顾青黛的胃口大的很,而且,经过这一段时间的折腾,也瘦了不少。
顾眠把盆里面的白凉粉给倒出来,在用之前做好的刮粉用的东西,绕着圈,刮了一溜下来。
洁白,又有弹性,没什么其他的味道,但是看着就很有食欲。
顾青黛催促起来:“这是什么?”
“刮刮粉,等会你就知道了。这是用绿豆磨成的淀粉做的,我昨天晚上回来就弄了,今天刚好凉透,可以吃。”
顾眠说完,就在每个碗里刮了许多,一条一条的,大约有筷子那么粗细,非常的有柔韧性,而且不会断,两头又比较细,先淋上辣油,再浇上一层芝麻酱,放上一勺蒜泥,撒上碧绿的葱花,再将冰镇好的酸汤,浇在上面,撒一层粉红色的酸萝卜丁,再铺上一些花生碎,还有油炸好的豌豆,一碗可口的刮刮粉就做好了。
顾青黛眼睛都亮了,急忙端了一碗,转头朝着里面的院子喊:“爹,霍衡,快来吃,我姐弄的刮刮粉!”
几乎是同时,顾大川和霍衡就走了出来。
两人根本就没有看见在厨房里面忙碌的霍夫人,倒是霍夫人,看见霍衡出来,有些期待地朝着他看了一眼,见他并没有看向自己,而是端着那碗东西吃了起来,心中有些不忿:那东西有什么好吃的?低三下四的人做的,吃了肯定对身体不好!
这样想着,她看了看自己手中揉的那个面团,不是水加多了,就是面太少了,始终不成形,她也不知道怎样做才是对的。
外面,霍衡吃了一口。
凉粉爽滑细腻,还有些弹性,一口吃下去,再喝一口酸汤,那酸辣的口感,配合上几颗入口的酸萝卜丁,简直开胃无比。
狠狠地扒拉两口在嘴里,那口感就变得丰富了起来,除了入口的酸汤,还有爽滑的粉,跟酸萝卜丁和油炸好的豌豆,以及花生配合在一起,花生和豌豆香脆可口,还冒着油光,在嘴里十分的有嚼劲,咔咔作响。
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