烘!!
一股泛着赤色的烟雾蒸腾,隐隐化作一只双手叉腰,桀桀狂笑的小恶魔,猛地投出自己的钢叉,直中青叶的鼻腔。
“唔!”
青叶忽然捂住半边脸,眼眶中泪珠打转,她不小心咬到了舌头。
“怎么啦?发生什么事了?”
正在调味的姜序听见了,头也没抬的问道。
“那跌莫奈。”(没什么事)
青叶含糊不清的说道。
“&#=*&。”(我不怕辣!)
“哦哦。好的。你说得对。”
姜序随口道,他根本没听清对方讲的什么。
本来觉得自己有点笨的青叶眼神一凌,愤愤的瞥了姜序一眼,端着两盘菜,走出厨房。
“都怪你!”
“啥?”
姜序莫名其妙抬起头,却看见青叶已经看不见背影。
锅汁调好味,姜序便将整整齐齐,大小几乎一致的豆腐倒入锅中。
火焰熊熊燃烧,锅中的rou末,辣椒,豆腐在油与火里滋滋作响,辣酱汤汁咕隆咕隆冒着泡,丝丝缕缕的香味被榨出,如雾般扩散,钻出门缝。
“什么味道?”本来闭眼养神的黛子轻轻睁开眼。
“辣味。”青叶没好气的说道。
“是么,但这辣味,似乎有点不一样。”
屋外的母女两人闻着这明明很刺激的辣味,却又莫名的有一种很想尝尝的诱惑感。
“看来序君没有谁错,这道菜品确实是开胃菜呢!”黛子轻笑道。
厨房内。
姜序在心中默数着时间。
三,二,一!
开始勾芡。
将之前调好的水淀粉,由稀到浓,分三次点入。
汤汁变得浓稠,更加鲜艳明亮。
可以了。
姜序一手起锅,将麻婆豆腐倒入准备好的洁白瓷盘中。
还没完。
姜序拿起之前倒了大半的刀口辣椒,看也没看,直接全部撒入还在鼓泡的滚烫汤汁中,宛如即将喷发的火山岩浆一般。
震惊得又走进厨房准备炒白菜的青叶目瞪口呆,默默的退出门,转身前往屋后的菜园。
她忽然觉得那一点点青菜肯定是不够的。
最后再撒上些许葱花作为点缀。
就显得爆裂的火山增了点点生机。
姜序长出一口气,微笑的望着面前的菜品。
一道麻婆豆腐就此完成。
两分钟后,萩原家的客厅。
餐桌上摆着三盘热腾腾的菜。
青翠的青椒rou丝,厚实的土豆炖牛rou。
和,青叶与黛子的目光都集中的中间那个红彤的盘中。
姜序在厨房炒白菜,他借口麻婆豆腐这道菜要乘热吃,让青叶先出去吃饭。
桌子上热腾腾的麻婆豆腐,鲜红艳丽,几乎一样大小的白玉般的豆腐,散落在通红的辣椒汤汁,中间混杂点点豆瓣与rou酱,绿色的葱花点缀在最上面。
麻婆豆腐的经典五味之色,香,达标!
只是味道...
“太香了!”
黛子还是忍不住,喃喃自语一声,挖起一块沾满了汤汁,挂上了rou沫的豆腐,送进口中。
“唔!”
黛子瞪大了眼睛,忍不住张开嘴,小口吸入空气。
烫!这是第一感觉!
虽然已经放了一会,但现在的温度,依然很高,能够最直观的刺激神经。
紧接着,就是极致的辣味和沉淀在辣味之下,完美辅佐的麻在舌尖扩散,刺激得唾ye急剧分泌。
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