儿也想热闹……”
说完,便嘟起嘴来。言外之意,去不了鹤鸣堂,也想去兰汀洲凑热闹。
姜展魁看着噘起嘴的妹妹,马上投降了,赶紧说,“那好,咱们去。”又对陆漫说,“我妹妹胃弱,只能吃好克化的吃食。”
陆漫笑道,“放心,我专门给二姑娘做馄饨。”又问,“需不需要通知你们院子里的人?”她挺纳闷,大户人家的孩子无论到哪儿都有几个下人跟着,为什么他们兄妹总是落单呢?
姜展魁老成地说,“写张便笺让旗长送回去即可。”
陆漫赞许地看了旗长一眼,“旗长真能干,还会送信呢。”
旗长又高兴得哼哼两声,舌头伸得更长了。
陆漫牵着姜玖,三人一狗去了兰汀洲。
几人先进了上房,陆漫拿了纸和笔递给姜展魁。
姜展魁在纸上写了几个字,“我们在兰汀洲吃晚饭,饭后回。”想了想,又写了几个字,“放心,我不会让妹妹乱吃东西。”然后从怀里取出一个荷包,再把纸条装进去,旗长就叼着荷包上的绳子屁颠颠地跑了。
陆漫不仅感叹旗长的聪明,也感叹姜展魁的聪明。才六岁的孩子,会写这么多字,字还写得很不错,思维也缜密。老驸马压制这样的庶子,只能是他的一个损失。若引导好了,家族如虎添骥。
她的眼前又出现了那个笔直的脊背和刀刻般的侧脸,这兄弟两个,都不是甘于人下之人。
他们去了后院,陆漫让两个孩子在院子里玩,她领着红绫和绿绫在厨房里忙碌。
第二十四章 肥rou
陆漫让红绫剁了点rou剁碎,做几个馄饨,再做一大碗碎rou面片汤。这两样是给姜玖和旗长准备的晚饭,姜玖肠胃弱,狗狗不能吃辣。
她和绿绫把剩下的rou切成薄片,豆腐切成厚片,凉粉切丁,韭菜切段,豆皮切成小方块,把韭菜段裹进豆皮里再用牙签固定好。没有长签,不能穿成长串,只能散着。
先熬酱,用适量酱油、香油、糖、少量水放入锅里烧浓,盛出来备用。可惜没有蜂蜜,不然更香,颜色也更好。
压小火,在铁锅里放少许油,先把豆腐片放进去煎,双面煎得焦黄,出锅。刷上一层酱,撒上辣椒粉、花椒粉、葱花,简易豆腐铁板烧就算做好了。因为有小客人,辣椒和花椒放得不太多,这让陆漫略有些遗憾。本来调料就不齐,量还放不够。
接着,再煎豆皮卷,五花rou,凉粉丁,用牙签串的韭菜段,馒头片……
小半个时辰后,陆漫几人就端着托端从厨房来到后院,再去上房。
姜展魁香得直吸鼻子,姜玖迎上来拉住陆漫的裙子喜说,“三嫂,好香啊。”
旗长已经回来了,它也甩着大长舌头直吸气。
几人一狗来到正房东侧屋,把托盘摆上炕几。两个孩子没让人吩咐就脱鞋上炕,盘腿坐在几前。
绿绫把一大斗碗面片放在炕脚下,旗长低头吃起来。
陆漫坐上炕,笑着把一小碗馄饨摆在姜玖面前,说道,“二姑娘的胃弱,主要喝馄饨,铁板烧不易克化,要少吃。”又在自己和姜展魁面前摆了一个空白瓷碗,给两个孩子一人夹了一片五花rou,笑道,“吃吧。”
姜玖看着rou很为难地说,“玖儿不吃肥rou,怕腻。”
陆漫笑道,“我做的这种rou一点都不腻,不信你试试。”又嘱咐道,“嚼细再吞。”
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